วิตามินซีสูงจากน้ำฝรั่ง
น้ำฝรั่ง มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและมีสาร เบต้า-แคโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกาย ทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันจ้บที่ผนังหลอดเลือด
ส่วนผสม ฝรั่งแก่จัด (หั่นชิ้นเล็กๆ) 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว ) น้ำต้มสุก 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว ) น้ำเชื่อม 15 กรัม ( 1 ช้อนคาว ) เกลือป่นเล็กน้อย 2 กรัม ( 2/5 ช้อนชา ) วิธีทำ เลือกฝรั่งที่แก่จัด ล้างน้ำสะอาด ฝานเนื้อชิ้นเล็กๆนำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก ปั่นจน ละเอียดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อย ชิมรสตามใจชอบ ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ คุณค่าทางอาหาร : มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและมีสาร เบต้า-แคโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกาย ทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันจ้บที่ผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเลือดแข็งตัว คุณค่าทางยา : ช่วยลดระดับไขมันในหลอดเลือด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดอุดตัน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น